Line Cook - Alta Cocina
- Coincidencia 401(k)
- Descuentos para empleados
- Horario flexible
- Tiempo libre remunerado
- Mínimo 2 años, pero preferiblemente al menos 3 años de experiencia en cocina en línea. Se prefieren candidatos con experiencia en salteados.
- Capacidad para trabajar con éxito como cocinero en línea en un entorno rápido y de alto estrés, manteniendo la calma, la profesionalidad y trabajando eficazmente en equipo
- Capacidad para manejar cuchillos, manejar equipos de cocina, trabajar con alta temperatura o llama abierta
- Capacidad para seguir las directrices de recetas y presentación manteniendo los estándares adecuados de seguridad y saneamiento alimentario
- Coordinar los pedidos de comida para facilitar la entrega puntual y eficiente en cada mesa; satisfacer las solicitudes especiales de los invitados asegurando los mismos altos estándares de calidad
- Capacidad para comunicarse eficazmente con el equipo de BOH en un entorno ruidoso
- Debe haber disponibilidad abierta (cualquier día de la semana), incluyendo noches, fines de semana y algunos festivos
- Se requiere una asistencia regular, predecible y fiable
- Capacidad física para trabajar de pie, alerta, durante largos periodos de tiempo
- Uso continuo de manos y brazos; flexión continua, estiramiento y torsión
- Capacidad física para levantar frecuentemente hasta 50 libras; capacidad para hacer sentadillas, arrodillarse y escalar
ELEGANTE. ENÉRGICO. DIVERSIÓN. DELICIOSO.
Cuando cruces las puertas del 801 Fish St. Louis, encontrarás un restaurante de élite que ofrece marisco fresco y refinado, un servicio ejemplar, una carta de vinos galardonada y una decoración lujosa. El concepto más fresco del portafolio de 801 Restaurant Group, 801 Fish ofrece peces con aletas y crustáceos prístinos de los océanos del mundo, servidos en nuestro restaurante situado en Carondelet Plaza, junto al Ritz-Carlton, en pleno corazón de Clayton. Pescado fresco, crustáceos y ostras se entregan diariamente en los restaurantes para garantizar una cocina deliciosa, refrescante y pura. Podemos prometer que nuestros mariscos siempre se sirven frescos, transportados directamente desde el muelle hasta tu mesa; tan fresca que, si cerraras los ojos, te sentirías como si estuvieras comiendo en una mesa justo en la costa.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.
